爆
香菇切片、紅蘿蔔切絲。毛豆、紅蘿蔔、玉米粒、香菇下鍋以大火炒約8分熟。
利用高湯調味，可先試一下口味鹹淡。轉小火，將高湯倒入鍋中。
試吃時覺得口味偏淡為佳，因為起鍋後湯汁收乾的鹹度會再增加。
湯汁煮滾之後再放入白飯。
持續攪拌至湯汁收乾後即可。
※本示範分量為2∼3人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
