晴時多雲

Top
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

芝麻全麥饅頭

食譜列印 示範/源寶弟弟、Amber媽媽 2016/06/27
1

全麥麵粉、中低筋麵粉加240c.c.水、糖、黑麻油先和勻。再加入酵母粉揉麵糰。

2

最後加入鹽,將麵糰揉勻至表面光滑,最後再均勻撒上芝麻。

可邊揉邊在麵糰上撒麵粉,避免黏手。

3

將麵糰放入碗中,蓋上保鮮膜,靜置約30分鐘,發酵膨脹,約比原麵糰大2倍左右。

4

取出發酵完成的麵糰塑型,取一小塊麵糰先捏成長條再捲起。最後將捏好的麵糰放入電鍋中,放入半杯水蒸熟即完成。

※本示範分量為2∼3人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》