爆
去骨雞腿表面用菜刀劃出幾道，力量不可太深切斷，這可以讓表面與調味料更快入味。
表皮部分先撒上少許鹽巴以及胡椒，然後用手稍微拍打按摩。
雞腿置於碗中，然後放入紫蘇梅醬。剩下來的紫蘇梅醬汁，可以加入少許開水攪拌均勻後加入。
食材放入電鍋內， 按下加熱鍵，約十分鐘等按鍵跳起後即完成。
※這次使用的是一般電子鍋，直接可在內鍋加水約50c.c.，然後放入烹調容器，按下加熱鍵即可完成。示範分量皆為1人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
