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將所有蔬菜類洗淨後,都切成小塊狀,包括青江菜、黃椒和紅椒。
將豆腐置於碗中,在四周和中央隨意放上豬絞肉。
撒上蔬菜塊及鹽巴和雞粉,加入半湯匙柴魚醬油調味。
之後放入電鍋中,蓋上鍋蓋,按下加熱鍵,約十分鐘等候按鍵跳起就完成。
使用的是一般電子鍋,直接可在內鍋加水約50c.c.,然後放入烹調容器,按下加熱鍵即可完成。
※示範分量為1人份。
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