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盆中倒入奶油與糖粉,打發至奶油微微變乳白色,再將沙拉油及蘭姆酒加進盆中,稍微攪拌。
取一半成品,加進草莓果醬後拌勻,放進有星星嘴的擠花袋。
將可可粉加進剩下的奶油中拌勻,同樣放進有星星嘴的擠花袋。
取發粿,先用可可奶油把發粿表面的空缺填滿。
用可可奶油與草莓奶油分別在發粿上擠出小圈圈,最後撒少許食用銀珠和彩糖裝飾即可。
※本食譜可製作5個。
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