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日式燉蘿蔔

示範/小村爸爸、宸宸弟弟 2016/08/26 17:12
日式燉蘿蔔

食材
黑鴻喜菇100g
白鴻喜菇100g
金針菇100g
白蘿蔔300g
日式柴魚高湯粉1包
調味料
日式柴魚醬油2大匙
先置入柴魚高湯粉末包,與1,000c.c.水一起煮滾。

先置入柴魚高湯粉末包,與1,000c.c.水一起煮滾。

加入日式柴魚醬油2大匙。

加入日式柴魚醬油2大匙。

先將白蘿蔔對切成一半,或是能夠適合小朋友拿的大小,再教小朋友削皮。

先將白蘿蔔對切成一半,或是能夠適合小朋友拿的大小,再教小朋友削皮。

將白蘿蔔切成約2公分小塊方便燉煮。

將白蘿蔔切成約2公分小塊方便燉煮。

把黑鴻喜菇、白鴻喜菇、金針菇、白蘿蔔一起下鍋燉煮,約30分鐘或煮至白蘿蔔軟爛即可。

把黑鴻喜菇、白鴻喜菇、金針菇、白蘿蔔一起下鍋燉煮,約30分鐘或煮至白蘿蔔軟爛即可。

※本食譜為3人份。

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