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►推薦你先看：料理紅棗乾之前，一定要做到這 2 件事！
紅棗乾將蒂頭部分去除掉。
切開紅棗乾，直接對半切開去核。將紅棗乾放入碗中，淋上蜂蜜、水少許及梅子或葡萄汁，增加不同的甜味和酸度口感。
放入電鍋蒸，加100c.c.水到外鍋，等到按鍵跳起後放涼即可。也能待涼後放冰箱冷藏半小時，品嘗冰涼的口感。
※1人份
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