晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

優格葡萄冰砂

示範/Sandy 2016/08/12 14:20

食材
葡萄1串(約30粒)
原味優格30c.c.、
400c.c.裝的杯子冰塊1/2杯

葡萄以剪刀一粒粒剪下,放入水中清洗乾淨。

議以小剪刀剪下葡萄,保留完整的蒂頭,不要用剝的,以避免清洗過程中已掉了蒂頭的果肉吸入不潔的水,同時稀釋了葡萄甜度。

將洗淨的葡萄瀝乾,放入冰箱中冷凍至硬如冰塊,約需半天。

取出葡萄,留下1顆,其餘放入果汁調理機中,加優格、敲打過的碎冰塊,按下開關攪打約7∼8秒停止,將冰砂倒入杯中。

葡萄已凍成冰,因此攪打時間需稍微久一些,才能均勻打散。優格也可用養樂多代替。

剩下的1個葡萄對剖成兩半,裝飾在冰砂上即可。

葡萄不去皮製成的冰砂不僅營養,且攪打成冰砂後彷彿加了亮麗的小碎紙片般,色澤更漂亮。

※本期示範皆為1人份。示範材料皆可於超市賣場或食品材料行購得。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
茶香布丁2種口味一次學!不用噴槍也能烤出脆焦糖

茶香布丁2種口味一次學!不用噴槍也能烤出脆焦糖

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

「鹹蛋蝦仁粥」蝦味高湯基底極鮮!搭配金沙超濃郁

「鹹蛋蝦仁粥」蝦味高湯基底極鮮!搭配金沙超濃郁

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

加入「食譜自由配」粉絲團