晴時多雲

找食譜 +

抹茶歐雷冰砂

示範/Sandy 2016/08/15 11:15
抹茶歐雷冰砂

食材
抹茶粉2匙
鮮奶50c.c.
糖漿15c.c.
400c.c.裝的杯子冰塊1杯
馬卡龍1個
鮮奶放至咖啡機下, 以蒸氣加熱至攝氏80度左右,再將1.5匙抹茶粉加入鮮奶中。

鮮奶放至咖啡機下, 以蒸氣加熱至攝氏80度左右,再將1.5匙抹茶粉加入鮮奶中。

也可用瓦斯爐或是微波爐加熱。將鮮奶加熱後再倒入抹茶粉較容易拌勻,熱度更能將抹茶粉的香氣帶出。

將敲打過的碎冰塊、攪拌好的抹茶牛奶、糖漿倒入果汁調理機中。

將敲打過的碎冰塊、攪拌好的抹茶牛奶、糖漿倒入果汁調理機中。

按下開關攪拌約5秒左右停止,將冰砂倒出。

按下開關攪拌約5秒左右停止,將冰砂倒出。

裝飾上馬卡龍,撒上剩餘的抹茶粉即可。

裝飾上馬卡龍,撒上剩餘的抹茶粉即可。

馬卡龍也可用其他甜餅乾代替。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「香蕉捲心酥」香甜酥脆一口接一口!5食材3步驟做高顏值甜點

「香蕉捲心酥」香甜酥脆一口接一口!5食材3步驟做高顏值甜點

「蛤蜊蒸蛋」鮮美滋味更上層樓!細緻滑嫩秘訣跟著做

「蛤蜊蒸蛋」鮮美滋味更上層樓!細緻滑嫩秘訣跟著做

「魚香茄子」超下飯又漂亮!油炸小秘訣不怕噴濺又方便

「魚香茄子」超下飯又漂亮!油炸小秘訣不怕噴濺又方便

「芬蘭鮭魚湯」北歐經典湯品在家做!濃郁奶白帶溫厚乳香

「芬蘭鮭魚湯」北歐經典湯品在家做!濃郁奶白帶溫厚乳香

「鮮蝦焗飯」免烤箱也能做!DIY蝦高湯更添濃郁海味

「鮮蝦焗飯」免烤箱也能做!DIY蝦高湯更添濃郁海味

加入「食譜自由配」粉絲團