晴時多雲

爆
自由電子報
食譜自由配
食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活
小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團食譜自由配粉絲團
自由影音
即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇
財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3 C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 服務
自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊
找食譜 +
已經加好友了，謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚　心情好
已經按讚了，謝謝。
首頁 ＞ 找食譜 ＞ 主要食材 ＞ 菌菇類 ＞ 菇類

野菇迷迭

示範／夏洛蒂 2017/09/20 07:00

材料
香菇100g
秀珍菇100g
杏鮑菇100g
迷迭香少許
調味料
日式醬油100g
味醂50g
粗胡椒粒少許
鹽巴少許

將菇類洗淨切塊備用。

取一深鍋，加入日式醬油、味醂、鹽、粗胡椒粒、水50c.c.與菇，一起燉煮15分鐘。

再加入迷迭香，煮約5分鐘即可。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法

分類：

大家都想做這道

+ more
「牛奶糕」絲滑Q彈、入口即化！3食材2步驟做網路爆紅甜品

「牛奶糕」絲滑Q彈、入口即化！3食材2步驟做網路爆紅甜品
視覺味覺都療癒！「花生醬雲朵厚片吐司」一顆蛋變出空氣蓬鬆感

視覺味覺都療癒！「花生醬雲朵厚片吐司」一顆蛋變出空氣蓬鬆感
香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的
咖啡奶凍慕斯蛋糕 | 免烤箱做出完美三層次、入口即化的甜點

咖啡奶凍慕斯蛋糕 | 免烤箱做出完美三層次、入口即化的甜點
電鍋也能做焗烤料理！「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成

電鍋也能做焗烤料理！「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成
義大利麵底家啦義大利麵底家啦 國民美食好經典國民美食好經典 烤箱食譜烤箱食譜 生酮食譜生酮食譜
加入「食譜自由配」粉絲團

料理撇步

+ more
「蔬菜皇后」產季到！黃白紫皮洋蔥一圖看懂：選這色抗氧化第一

「蔬菜皇后」產季到！黃白紫皮洋蔥一圖看懂：選這色抗氧化第一
法式料理從煮高湯開始！４種基礎高湯基底一次解鎖

法式料理從煮高湯開始！４種基礎高湯基底一次解鎖
產季到！韭菜、韭黃、韭菜花一圖看懂差異＆營養價值

產季到！韭菜、韭黃、韭菜花一圖看懂差異＆營養價值
宜蘭獨有古早味！2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑

宜蘭獨有古早味！2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑
純釀造和化學醬油怎麼分？買醬油 3 訣竅一定要知道

純釀造和化學醬油怎麼分？買醬油 3 訣竅一定要知道
夏天來臨前先學會！自製「醃酸豇豆」天然發酵好簡單

夏天來臨前先學會！自製「醃酸豇豆」天然發酵好簡單

廚房生活小知識

+ more
忽冷忽熱讓類流感、新冠疫情回升！營養師教４招增強免疫力

忽冷忽熱讓類流感、新冠疫情回升！營養師教４招增強免疫力
紅棕櫚油也染蘇丹紅？專家解析地雷藏在哪：別恐慌！

紅棕櫚油也染蘇丹紅？專家解析地雷藏在哪：別恐慌！
反式脂肪壞處在哪？餅乾麵包、美乃滋都是地雷？專家解密７大迷思

反式脂肪壞處在哪？餅乾麵包、美乃滋都是地雷？專家解密７大迷思
高濃度魚油怎麼來？超臨界萃取是什麼？加工製程優缺比一比

高濃度魚油怎麼來？超臨界萃取是什麼？加工製程優缺比一比
18種早餐熱量排行！這款三明治比漢堡還雷、加奶茶直逼1000卡

18種早餐熱量排行！這款三明治比漢堡還雷、加奶茶直逼1000卡
農藥殘留蔬果不能吃？專家籲免驚：３秘訣２步驟徹底清潔

農藥殘留蔬果不能吃？專家籲免驚：３秘訣２步驟徹底清潔
食譜自由配

※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》