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梨子削皮,和土司切成小丁狀,約一節小指頭大小即可。
將切好的梨子和土司倒入大碗中,再淋上2大匙蜂蜜、攪拌均勻。
將拌勻的土司和梨子小丁,倒入可耐高溫、進烤箱烘烤的小杯子中填滿。
在裝盛時可多裝一點、使其超出杯緣,看起來會比較美味可口。
將步驟3中裝填好的杯子放入烤箱中,以攝氏160度的溫度烤約10∼15分鐘,土司表層有些上色即可,最上面可放一片薄荷葉做點綴即完成。
※示範分量為2人份。
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