雞胸肉切塊，紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切丁備用。洋蔥切塊，放入內鍋，同時加入雞高湯及3碗水。
洋蔥塊放入電鍋中，外鍋加0.5杯水，按下開關烹煮。
此步驟是將洋蔥煮軟，讓甜份釋放出來，因此不用煮太久，約15∼20分鐘即可。
待步驟2開關跳起，將切好的雞胸肉、紅蘿蔔、馬鈴薯一起加入內鍋中。
咖哩塊剝成小塊，續加入內鍋中，攪拌到咖哩塊融解，接著放入電鍋中，外鍋加入約1.5杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，將所有食材攪拌均勻即可。
利用湯的溫度，盡量攪拌至咖哩塊融解，這樣咖哩較容易散開，也不會沉底焦掉。
※本食譜約為2人份，示範材料皆可於超市賣場或是傳統市場購得。
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