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洋蔥炒臘肉

示範／賴媽媽 2017/02/23 07:00
洋蔥炒臘肉

食材
洋蔥1顆
臘肉1碗
紅椒1／4顆
蒜苗3根
調味料
米酒1大匙
砂糖1小匙
雞粉1小匙

將臘肉切片，洋蔥、蒜苗、紅椒切段。

起一油鍋，先放臘肉拌炒，再加入洋蔥、紅椒、1大匙水和調味料繼續拌炒。

最後加入蒜苗稍微拌炒過後即完成。

※本示範料理食材可於市場、超市購得。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》