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米披薩

示範/杜佳穎 2017/04/23 07:00

食材
隔夜飯200g
火腿丁適量
起士條適量
什錦蔬菜適量
熟蝦仁適量
洋蔥絲適量
沙拉醬10g
黑胡椒5g
番茄醬10g

將隔夜飯鋪平於圓形模具中,並擠上番茄醬。

如果家中沒有模具,只需要將隔夜飯鋪平、盡量鋪成圓形即可。

均勻鋪上起士條,起士條可增加餡料的黏著性,可依個人喜好決定分量。

將火腿丁、什錦蔬菜、熟蝦仁、洋蔥絲等食材均勻鋪上。

餡料可依家中有的現成材料增減。

再鋪上一層起士條後,均勻擠上一層沙拉醬,最後撒黑胡椒增加香味,進烤箱以攝氏200度烤約10分鐘即完成。

※約4人份

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