晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

胡麻和風沙拉

示範/楊財旺 2016/09/16 11:21

食材
青花菜1/4個
玉米筍2支
美生菜150g
蘿蔓葉3片
紅甜椒1/4個
黃甜椒1/4個
帶皮牛番茄半個
杏仁片適量
葡萄乾適量
蔓越莓適量
調味料
胡麻醬100g
和風醬100g

►推薦你先看:香濃好對味~胡麻醬DIY!

青花菜洗淨後切成小朵,玉米筍洗淨後對半切開,一起放入滾水中大火煮4分鐘,起鍋後瀝乾。

美生菜洗淨後切小片;蘿蔓葉洗淨、用剪刀剪成尖錐狀;紅甜椒、黃甜椒去籽後切成粗條狀;牛番茄切成4片、外皮切開2/3,與步驟1的青花菜、玉米筍一同擺放於盤內。

胡麻醬與和風醬調勻,放冰箱冷藏。

醬汁冰過後再入菜口感較涼爽,不冷藏的話需馬上入菜享用,較不易變質。

食用前淋上步驟3冰鎮過的醬汁,再撒上杏仁片、葡萄乾、蔓越莓即完成。

另可添加綜合堅果,或是撒上芝麻、花生碎粒等添味。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

「橙柚蝦球」宴客上桌喜氣又好吃!酸甜開胃、蝦仁彈牙有撇步

「橙柚蝦球」宴客上桌喜氣又好吃!酸甜開胃、蝦仁彈牙有撇步

阿嬤的古早味「菜豆飯」!鹹香好吃、不軟爛不變色有秘訣

阿嬤的古早味「菜豆飯」!鹹香好吃、不軟爛不變色有秘訣

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

加入「食譜自由配」粉絲團