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Uncle Tom 成熟系啤酒調飲

示範/FuFu、Bill 2017/08/19 08:00

食材
伏特加1.5盎司
金巴利香甜酒2/3盎司
柑橘香甜酒0.5盎司
糖漿0.5盎司
檸檬汁0.5盎司
義大利啤酒1∼2盎司
柳橙皮1舟(約1/8瓣)

將伏特加、金巴利香甜酒、柑橘香甜酒、糖漿、檸檬汁倒入雪克杯中,將冰塊加至全滿後搖勻。

於酒杯中加入新冰至全滿,接著將雪克杯中調飲濾冰後倒入酒杯。

倒入義大利啤酒至九分滿。

將柳橙一舟去肉保留橙皮,於果皮兩端不同側各畫斜刀3刀後,裝飾於酒杯上,即完成口感偏苦的啤酒調飲。

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