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將所有的調味料放入一碗中調勻後備用。
在鍋中加入少許的油，將牛肉片煎上色後，放到便當中備用。
燒肉用五花肉片肉質較耐煎也較嫩，現在各大超市均能買得到。
利用鍋中剛剛煎過牛肉所殘有的油，將調味料倒入鍋中，用小火煮至濃稠即可關火。
將燒烤的醬汁淋在肉上。
撒上白芝麻跟蔥花即完成。
※本食譜為1人份。
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