爆
馬鈴薯洗淨後切半，挖一匙蒜味奶油放上，用鋁箔紙包起來。
烤箱攝氏160度預熱10分鐘，把馬鈴薯放進去烤35分鐘。
在烤好的馬鈴薯圓圓那面劃十字，但不切斷。
用乾淨的布包著馬鈴薯往外推出，接著看愛吃多少，就撒上多少培根碎，完成。
※本食譜為2～3人份。
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