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將肉醬義大利麵切碎，每條切成約0.5公分長度。
起士條鋪於派皮底部。
蘑菇洗淨切成薄片後，加入橄欖油或奶油以大火炒香3分鐘，並加入少許鹽、胡椒調味，接著將蘑菇鋪於起士條上。
最上層鋪入肉醬義大利麵碎，將特調蛋汁食材全部混合，淋到派上頭。
最後將派餅放入烤箱上下火開攝氏180度，烘烤30分鐘就完成了。
一般烤箱烤至派餅拿起左右搖晃內餡不晃動即可。
※本食譜分量為4人份。現成派餅可在烘焙材料行買得到。
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