爆
紅蘿蔔洗淨後去皮， 切成細條狀；薄荷葉洗淨後擦乾備用。
攤平里肌肉片，先放上細條紅蘿蔔2條，再放上2片薄荷葉，撒上鹽2g，往內捲好，將紅蘿蔔和薄荷葉包覆成長條狀，共捲成5卷。
烤盤先包上錫箔紙， 再淋上橄欖油，放入5條豬肉卷、撒上七味辣椒粉，放入烤箱預設中火180℃，烤5分鐘後即完成。
淋上橄欖油可以預防豬肉烤焦，也能避免讓豬肉卷黏在盤上。
※料理分量為2人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
