POINT 1 判斷菜瓜布好壞
可將2塊菜瓜布互相摩擦，容易掉屑屑的菜瓜布就不建議購買，若菜瓜布的粒子在清洗過程中脫落，沾附在洗好的碗盤上，很可能不小心就吃下去
POINT 2 五顏六色要小心
染料當中可能含有鉻與鉛等重金屬，甚至是具有高致癌性的化學物質，因此各種顏色、圖案的菜瓜布，需注意是否標示為合格染料，建議別被華麗的顏色吸引，越簡單越好。
廚房應具備至少3種菜瓜布，包括碗盤用菜瓜布，必須不含金剛砂成分，用來處理碗盤的油汙；以及無油海綿菜瓜布，可針對無油的杯碗清洗，例如喝水的杯子，避免與平時清理油汙的菜瓜布混用；最後是爐具專用菜瓜布，由於爐具吸附的油汙較多，建議選擇洗淨力較強的菜瓜布，與碗盤分開處理。
POINT 1 油膩先處理
碗盤上的油膩部分，先以衛生紙或廚房紙巾擦起，在洗碗時會更輕鬆也更省水、清潔劑，若沒有先將油汙吸附起來就直接加洗碗精清洗，反而容易越洗越油、浪費洗碗精。
POINT 2 保持乾燥
吸水力好的菜瓜布，一定要在使用後弄乾或是晾乾，否則容易滋生細菌、病從口入。
POINT 3 定期更換
菜瓜布的纖維會隨使用時間久而變軟，失去原有的洗淨力，建議每3∼4週更換1次。
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