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小魚乾炒地瓜葉

示範／蔡瑩琦 2016/10/14 11:00
小魚乾炒地瓜葉

食材
小魚乾1大匙
地瓜葉半斤
蒜頭3個
調味料
鹽適量
雞粉適量

熱鍋，加入1匙沙拉油，放入拍碎蒜頭、小魚乾爆香。

加入地瓜葉，同時放入鹽、雞粉，並加入少許水拌勻，待葉子變色、軟化時即可起鍋。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》