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先將去骨雞腿肉、甜椒切為方丁。
將去骨雞腿肉先以醬油2大匙、迷迭香粉1小匙醃約10分鐘使其入味。
醃雞腿的時候，即可去處理其他10分鐘以內就可完成的料理，充分運用時間喔！
將切好的甜椒丁和醃好的雞肉丁，依序以竹籤交錯串成烤肉串。
設定烤箱溫度為攝氏200度，將步驟3中串好的烤肉串進烤箱烤約20分鐘，即完成。
※本食譜約4～6人份。
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