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【萬聖節食譜】Finger Food

示範/馮嘉慧 2016/10/29 13:00

食材
草莓夾心軟糖3顆
杏仁粒1顆
巧克力磚30克
工具
刀子

將3顆軟糖搓揉在一起,並捏出同手指寬度的長條狀。

用小刀在軟糖中間壓出3條類似指關節的橫紋,並在軟糖前端用手指稍微壓出凹槽,準備放入指甲杏仁粒片。將巧克力磚放入微波爐約2分鐘使其融化。

將杏仁粒直立剝成兩半,蘸上融化的巧克力磚,再放上軟糖前端,讓半截杏仁粒露在軟糖外,再用手指捏壓軟糖兩側,製造出手指關節與骨頭的逼真感,即完成。

※以上各食材與工具可於材料行、生活百貨店購得。本食譜分量約1個。

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