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超專業大掃除秘笈,讓你戰勝廚房陳年油污!

示範/丸那、黃芷庭、蕭珍萍、Harvey 2017/01/22 07:00

常用電器

►冰箱

層架上放檸檬切片除臭
平時要養成食物盡量用收納盒分類收藏,且建議一層放肉、一層放菜不要混雜,可將檸檬切片放在每一層架上,吸收食物的異味。在清潔方面,冰箱內部或外觀視髒的程度,使用抹布沾清潔劑擦洗,再用濕抹布擦乾淨即可。

►烘碗機

用檸檬酸清除水垢
平時洗完碗後必須先將碗盤或餐具的水分倒乾再放入烘碗機,節省烘乾的時間。可使用中性清潔劑或檸檬酸定期清理集水皿及濾網,避免時間一久出現水垢。若已出現水垢,使用科技泡棉清洗即可。

►微波爐

橘皮微波後擦拭
可將橘子剝皮後,洗淨橘皮上的蠟層,放進微波爐中加熱15∼30秒,橘皮變軟就可直接擦拭微波爐。另外,將適量檸檬汁和醋放入微波爐加熱3∼4分鐘,就能消除微波爐中的異味,也可用抹布沾一些醋或檸檬水直接擦拭。

將咖啡渣和茶葉裝進小布袋再放進微波爐,其清香能遮蓋臭味,一、兩天就能見效,但三、四天至一週要更換,否則會發霉。

►電鍋

檸檬放入再加熱
可使用檸檬加適量的水放入電鍋內,不用加蓋,按下開關加熱,沸騰後將水倒出再稍微刷洗,即可讓電鍋內部變得亮晶晶。

細部髒污不放過!

杯子污漬 
若是杯子的茶漬及咖啡漬,用牙刷沾牙膏做刷洗,就能輕鬆清乾淨。若是茶壺口的茶漬,可用棉花棒沾牙膏來清除。

 焦黑鍋子 
如果是焦黑的鍋子,可用白醋、水以1:5比例倒入鍋子至九分滿,水煮滾後關火浸泡約30分鐘,接著再刷洗即可。

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廚房生活小知識

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