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選一台好用小烤箱,記得這 5 個重點!

示範/王安琪 2016/10/13 12:12

烤箱幾乎是主婦必備的好用小家電,趕快找出最適合自己使用習慣的款式,輕鬆選購非難事!

買之前先了解自己的需求!

►從料理程度挑選
料理程度決定烤箱大小與消耗功率,先了解自己的料理僅只有一般烤麵包?還是會平時會做烤蛋糕、烤餅乾?又或者會做到烤全雞料理?一般烤麵包輕食料理所需烤箱大小與消耗功率較低,若是烤全雞料理則相對較高。先搞定自己的需求再選購。

►從調節溫度方式挑選
定時設計功能一般且較簡單,烘烤時間無法依食物大小所需做溫度的調整;可調節恆溫設計相對比較人性,能適時做溫度調整,準確掌控烘烤溫度並避免食物過焦。

選購細節要注意

►烤盤清潔便利程度
開門即退出烤盤的設計固然方便,但選購時要注意是否方便分別拆下來清洗,讓日後清潔更輕鬆。

►檢查外觀有無損傷
購買結帳前可要求先檢查烤箱外觀是否有掉漆或被撞凹的情況,避免買到瑕疵品。

►內部散熱效果
留意烤箱內部的散熱是否全面,讓溫度均勻分散至食物上,購買前可以向服務人員詢問溫度散熱方式,確保買到符合需求的商品。

檢查卡榫是否正常
部分烤盤是與烤箱門連在一起,開門即退出烤盤,結帳前可要求先檢查商品卡榫的使用狀況,或者買回家才發現有問題,一般皆可在鑑賞期間內進行換貨。

►面板隔熱設計
選擇時注意面板是否有加入隔熱設計,提升使用安全也不怕手被燙傷。

下一頁:使用烤箱有哪些注意事項?

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