跟著寵物料理專家設計的菜單,親自下廚為狗兒子、狗女兒準備一頓大餐,讓牠們打打牙祭之餘,也更能感受到主人滿滿的愛!
若攝取過多的油脂,長期下來對狗狗的心臟和胰臟都會是傷害與負擔,所以烹調時最好不要另外加油,利用食材本身的油脂炒出香味,這樣不但健康,也更天然。
不管是鹽還是糖,都是人工調味料,狗狗的身體無法代謝,所以絕對不要使用。
狗的腸胃道較短,如果食物顆粒太大,會不容易消化,所以建議先將食材處理成小塊。食物切碎,除了能讓狗狗更容易消化,也能幫助養分吸收。
有些食物少量有益,但過多反而會危害狗狗的健康!例如,肝臟是狗最愛的食物之一,再加上肝臟含有維他命A,因此許多的零食或狗食都含有肝臟。不過,一隻五公斤的狗,一週頂多只能吃到1/3個肝臟的量,因為非水溶性維他命如果攝取過量,身體不易自行排出,容易造成中毒。
洋蔥、青蔥、紅蔥頭、韭菜等含有二硫化物的食材,會破壞狗狗的紅血球,造成溶血性貧血,導致狗狗昏迷、出血、甚至死亡。
生肉會破壞狗狗體內的胺基酸,且生菌較多,也容易導致腹瀉,下廚做料理給寵物吃時,務必要確保肉品完全熟透。
狗的舌頭能接受的溫度約25~30℃,不能吃太燙的食物,特別是牠們進食時總是囫圇吞棗,很容易燙傷,因此料理煮好後一定要先放涼再讓牠們食用。
大黃瓜去皮,用湯匙握端將中間的籽挖除,切成寬3~4公分的圓柱狀;紅蘿蔔洗淨去皮後切碎。
將紅蘿蔔碎與雞胸肉絞肉用手抓勻,並捏成一顆顆的球狀。
將雞肉紅蘿蔔球塞入大黃瓜中心的孔中,一個個放入盤中。
撒上枸杞、淋上「薑黃鮭魚軟骨炒飯」,步驟1中蒸雞軟骨剩下的高湯,放入倒有1米杯水的電鍋中蒸煮,待電鍋開關跳起即完成。
每道分量以一隻五公斤的狗一餐所需為基準,若拌飼料吃,只需一半分量。
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