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威士忌調酒 | Old Fashion

食譜列印 示範/Momo 2018/05/19

達人說調酒

這款調酒一般多用波本威士忌當基酒,此次改用帶有巧克力香氣的GlenmorangieLasanta蘇格蘭威士忌為底,並以檸檬、柳橙、糖漬櫻桃裝飾提味,來吸引女性的味蕾。

1

將方糖放入杯底,滴入苦精再倒上威士忌,用攪拌棒搗碎方糖使其完全融解。

苦精的作用是用來強化威士忌的香氣,也可省略。

2

最後放入冰塊拌勻,以檸檬皮、柳橙片及糖漬櫻桃妝點就完成囉!

可稍微將檸檬皮用烤箱烤一下,讓檸檬香氣更加濃郁。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》