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雙色蒸蛋

示範/姜筱鈺 2016/10/18 11:00

食材
雞蛋2顆
皮蛋1顆
調味料
醬油少許

雞蛋打散,皮蛋切成丁,再把醬油加入蛋液中,倒入一碗中量出容量。

取與蛋液同樣容量的水加入其中,再加入皮蛋丁,放入電鍋蒸15分鐘即可。

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