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鮭魚起司餅

示範/王貞婷、方薇婷 2016/10/22 14:00
鮭魚起司餅

食材
燻鮭魚片50g
義式帕馬森起司餅乾5片
洋蔥10g
酸豆5g

將洋蔥切成小丁塊,泡冰水10分鐘後撈起瀝乾水分備用。

取燻鮭魚片捲起,放到義式帕馬森起司餅乾上,頂端可稍微往外翻成花朵狀。

取燻鮭魚片捲起,放到義式帕馬森起司餅乾上,頂端可稍微往外翻成花朵狀。

撒上洋蔥丁,最後用酸豆裝飾,即完成。

撒上洋蔥丁,最後用酸豆裝飾,即完成。

餅乾可自行替換其他種類鹹口味餅乾,最後可再加上義大利香芹裝飾。

※本食譜分量為1~2人份。

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