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不要再隨手丟了!蛋殼竟然是刷亮鍋子的好物

示範/楊賢英 2016/11/27 08:00

便宜又好取得的雞蛋除了可以吃,連蛋殼也可以好好利用!完整的蛋殼適合做為盆器,不管育苗還是種植多肉植物都很適合。至於不小心失敗的碎蛋殼,則是清洗保溫瓶、果汁機或鍋子鐵鏽的好幫手。

蛋殼盆栽這樣做!

  • 準備材料
  • 生雞蛋
  • 鐵湯匙
  • 種籽或多肉植物
  • 培養土

蛋殼洗淨後,用鐵湯匙在雞蛋尖端四分之一處輕輕敲一圈,即可取下蛋殼。

把蛋液倒入碗中,並將蛋殼完全洗淨並風乾,如果覺得開口不夠平整,可以拿剪刀小心修整或用手輕輕剝掉。

先將一些培養土鋪在蛋殼裡,再把多肉植物連根帶土塞入蛋殼中,最後用培養土填滿蛋殼空間即可。

也可以把吃完的水果種籽埋在蛋殼盆栽裡,就可長出小小的水果盆栽;好生長的黃金葛也很適合蛋殼盆器,從分芽處剪2片小葉子,直接插進土裡即可。

把植物或種籽搬進蛋殼新家後,要適時檢查土壤,維持濕潤就不必澆水,若擔心排水不良,也可以拿小針在蛋殼底部戳幾個洞,方便排水透氣。

蛋殼布丁~原來是這樣做的!

學會取蛋殼的方法後,蛋殼也可以拿來當做布丁的容器。

只要把2顆雞蛋、125g的鮮奶、30g砂糖混合均勻,過篩後在蛋殼倒入九分滿的布丁液,並先把烤箱以攝氏120度預熱10分鐘。接著在烤盤上倒入烤盤3分之1高度的熱水,以攝氏120度烤90分鐘,造型可愛且口感綿密的雞蛋布丁就完成了!

 


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關於達人
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楊賢英 /省錢達人

全方位的收納達人,各大媒體最愛的收納實務高手。擅長各種居家收納妙招,各式環保DIY妙點子,各方面的省錢生活實例,從舊衣、廢紙到食材料理的變化,秉持「一物多用」的一貫態度,讓資源做最多的利用,堅持「簡單就好」。

著有《快樂省錢術365》、《懶人的冰箱收納術365》、《不用錢紙雜貨設計》、《管好廚房會省錢》等書。

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