晴時多雲

找食譜 +

百香果青木瓜

示範/李志明 2016/11/17 10:00
百香果青木瓜

食材
青木瓜1顆
百香果2~3顆
鹽約2小匙
將青木瓜去皮後刨成薄片,加入鹽並以手充分拌勻,靜置約10分鐘使青木瓜軟化備用。

將青木瓜去皮後刨成薄片,加入鹽並以手充分拌勻,靜置約10分鐘使青木瓜軟化備用。

將軟化的青木瓜放入冰水中冰鎮約10分鐘後瀝乾置於容器中。百香果以湯匙挖出果肉後加入容器內拌勻,即完成。

將軟化的青木瓜放入冰水中冰鎮約10分鐘後瀝乾置於容器中。百香果以湯匙挖出果肉後加入容器內拌勻,即完成。

可直接品嚐,或裝入玻璃罐中置於冰箱中冷藏保存,放約3天更入味,建議1週內吃完為佳。

※本食譜為4人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
東坡肉2道升級吃法!刈包糖粉比例公開、醬汁炒年糕超美味

東坡肉2道升級吃法!刈包糖粉比例公開、醬汁炒年糕超美味

步步高升「蔥爆牛肉年糕」!Q糯軟嫩多重口感一鍋快炒搞定

步步高升「蔥爆牛肉年糕」!Q糯軟嫩多重口感一鍋快炒搞定

「玉書豆腐」新年上桌好驚豔!簡單刀工小技巧讓皮蛋豆腐大升級

「玉書豆腐」新年上桌好驚豔!簡單刀工小技巧讓皮蛋豆腐大升級

清新不膩!玫瑰烏龍茶湯佐元宵

清新不膩!玫瑰烏龍茶湯佐元宵

「板栗燒雞翅」一鍋到底家常菜!油亮入味超下飯

「板栗燒雞翅」一鍋到底家常菜!油亮入味超下飯

加入「食譜自由配」粉絲團