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日式雞肉雜煮

示範／陳亮萌 2018/01/13 08:00
日式雞肉雜煮

食材
雞里肌肉200g
紅蘿蔔半根
馬鈴薯1顆
金針菇1束
蔥2根
蒜5顆
調味料
料理酒適量（可用米酒代替）
醬油適量
味醂適量
起油鍋，放入洋蔥片炒香。

起油鍋，放入洋蔥片炒香。

加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊等拌炒一下。

加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊等拌炒一下。

倒入料理酒調味，再加點水拌煮一下。

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放入雞肉塊與金針菇煮熟，即完成！

放入雞肉塊與金針菇煮熟，即完成！

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》