日本人相當重視宴客之道,當有客人要來家裡拜訪,就是女主人大展廚藝的時候,必定會燒出一桌好菜來招待客人。準備的料理不但美味,擺盤、配色亦十分講究,也會配合客人花心思設計菜單呢!
在日劇「月薪嬌妻」第二集當中,平岡(星野源)的友人要來作客,因為原本會來訪的客人中有小孩子,妻子美栗(新垣結衣飾)便製作了幾道顏色鮮艷又充滿童趣的料理,美觀與口味都絕對讓客人驚嘆!
圖片擷取自日劇《月薪嬌妻》/官方instagram/官方twitter/cookpad
煎餅的材料通通放入碗中混和,將拌勻的麵糊靜置2~3分鐘。
平底鍋塗上薄薄的奶油,倒入直徑約10公分大小的麵糊,蓋上鍋蓋以小火烘烤五分鐘後,翻面再煎2~3分鐘即可起鍋。
蘋果去芯切成1cm後的塊狀,與蔗糖一同放入微波容器中微波加熱3~5分鐘後,擠入些許檸檬汁,全部拌勻後靜置讓它冷卻。
煎餅和糖漬蘋果搭配鮮奶油一同裝盤,最後撒上些許肉桂粉,美味的蜜蘋果煎餅就是最棒的飯後點心啦!
※本食譜為2人份。
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