爆
洋蔥切絲，小番茄切半，大蒜切片。
將洋蔥絲鋪底，再放上義大利麵、小番茄、大蒜、九層塔、奶油。
注入高湯、鮮奶油，加蓋以中火煮10分鐘，再放入剝殼蝦子煮熟。
如果不喜歡奶味太重，也可以只加2.5杯的高湯。
起鍋前加上適量的海鹽、黑胡椒粉調味，最後撒上切碎的九層塔和起司粉即可。
上桌時也可整鍋呈上、不另外盛盤，更有慶祝的澎湃感。
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