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蘭姆酒特調 | 鳳梨 Muddle & Stir

示範/FLY 2015/10/04 15:23

食材
鳳梨1顆
萊姆酒30ml
養樂多2罐
冰塊100g

將鳳梨上半部1/3處切除;取一堅硬鐵湯匙,將鳳梨下半部2/3的果肉挖出。

鳳梨果肉放入果汁機中攪打至成泥狀。

若喜歡吃有果肉顆粒感,可用攪拌棒、湯匙搗碎果肉,取代果汁機攪打。

果肉回倒入挖空的鳳梨盅內,加入萊姆酒、養樂多。

最後加入冰塊,以攪拌棒攪拌均勻即可。

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