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番茄酥皮Pizza

示範/矽谷美味人妻(謝凱婷KT) 2015/10/04 15:49

食材
冷凍酥皮2張
小番茄8顆
彩色甜椒1/2顆
火腿2片(可換成培根)
Pizza起司絲
迷迭香少許(可替換為羅勒、九層塔)
調味料
番茄醬2大匙

烤箱先以攝氏200度預熱。彩色甜椒切碎,火腿切成小片,小番茄對半切。

食材可前一晚先切好冷藏備用。

冷凍酥皮切成1/4大小,每片酥皮抹上番茄醬。

番茄醬亦可改用Pizza醬或義大利麵醬,KT表示義大利麵醬因為有香料,口味上會比番茄醬更好,番茄醬則是取得便利。

放上小番茄、甜椒、火腿、最後撒上Pizza起司絲。放入烤箱以攝氏200度烤10~15分鐘,上桌時擺上迷迭香裝飾即完成。

※本示範分量為8份。

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