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巧克力控冰涼補給!酸甜水果打造Sweet & Sour可可凍飲

2026/04/19 13:00 示範/邱紹民
巧克力控冰涼補給!酸甜水果打造Sweet & Sour可可凍飲

食材
水100c.c.
無糖可可粉1.5匙(1匙約15c.c.)
百香果2顆
新鮮柳橙汁適量(可用罐裝柳橙汁替代)
蜂蜜30c.c.

飲品說明

利用百香果以及柳橙搭配巧克力,酸酸甜甜又略帶苦味的特殊口感,驚豔味蕾神經。加入少許冰塊的凍飲組合,讓人一口精神一振、活力百倍。

將新鮮柳橙榨成汁,再倒入製冰盒結凍即完成柳橙汁冰塊製作。

將100c.c.的水、百香果肉、蜂蜜和無糖可可粉一起倒入果汁機打勻。

柳橙冰塊放入杯中。將打勻之後的果汁倒入杯中,巧克力凍飲即完成。

柳橙冰塊的多寡可依個人對酸的接受度而有所增減,但柳橙味道較重,如果加入過多柳橙冰塊可能會蓋掉巧克力本身香醇。

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