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韓式小魚乾海帶湯

示範／姜育花 2018/02/25 08:00
韓式小魚乾海帶湯

材料
海帶芽70g
小魚乾10g
蔥段約1根的量
蒜泥1小茶匙
調味料
黑麻油1大匙
鹽巴適量
海帶芽洗淨後，仔細瀝乾水分。

海帶芽洗淨後，仔細瀝乾水分。

將海帶芽切細備用。

將海帶芽切細備用。

熱鍋，倒入1大匙的黑麻油將海帶芽炒香，倒入600cc的清水煮滾。

熱鍋，倒入1大匙的黑麻油將海帶芽炒香，倒入600cc的清水煮滾。

放入小魚乾。加入蔥段和蒜泥，以小火滾20～30分鐘，最後加點鹽巴調味即完成。

放入小魚乾。加入蔥段和蒜泥，以小火滾20～30分鐘，最後加點鹽巴調味即完成。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》