找食譜 +

鮮味絲瓜飯(影片)

示範/料理123 2019/07/15 09:00
鮮味絲瓜飯(影片)

食材
絲瓜 半條
白飯 1.5碗
罐頭鮪魚 50g
薑絲 15g
蛋 1顆
蝦仁 15尾
海苔絲 適量
白芝麻 適量
調味料
米酒 10cc
鹽 適量
水 300cc
絲瓜去皮,切成細絲備用。

絲瓜去皮,切成細絲備用。

備一鍋,下水、絲瓜絲、鹽,蓋蓋煮約5分至絲瓜軟透。

備一鍋,下水、絲瓜絲、鹽,蓋蓋煮約5分至絲瓜軟透。

開蓋,下白飯、罐頭鮪魚、蝦仁、米酒,煮到湯汁略微收乾。

開蓋,下白飯、罐頭鮪魚、蝦仁、米酒,煮到湯汁略微收乾。

淋上蛋汁煮到凝結起鍋,點上海苔絲、白芝麻、薑絲即可。

淋上蛋汁煮到凝結起鍋,點上海苔絲、白芝麻、薑絲即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

加入「食譜自由配」粉絲團