爆
大黃瓜去皮去耔,切薄片。
取塑膠袋放入大黃瓜片,下鹽混勻,靜置約5-10分,讓瓜肉出水後,擠乾水份,備用。
取一碗,下醬油、香油、水、花椒粉、胡椒粉、蒜末、辣椒片。
將大黃瓜及醬汁混勻,盛盤,最後灑上香菜即可享用。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識