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米洗淨後加入全部調味料拌勻，放入電鍋內煮熟。
熱鍋，加入橄欖油，並放入香腸片煎出香味。
加入洋蔥末、蒜末等拌炒數下，再放入秋葵及紅、黃椒一起拌炒均勻，待洋蔥炒軟時即可起鍋。
將炒好的食材全部倒入煮好的飯裡，一起攪拌均勻即可裝盤。
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