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蘿蔔糕切塊，油煎至兩面金黃，起鍋備用。
用廚房紙巾擦去鍋中多餘的油，下蒜頭、辣椒、紅蔥頭、紅蘿蔔和韭黃炒香。
再加入蘿蔔糕、XO醬、蠔油、豆芽菜，炒至均勻即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）
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