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台式蔥燒荷包蛋

示範／陳亮萌 2018/01/02 08:00
台式蔥燒荷包蛋

材料
雞蛋3顆
大蒜2顆
蔥2支
調味料
醬油少許

青蔥切段、蒜頭拍扁切碎。

起油鍋，煎荷包蛋，盛起備用。同一油鍋，下蒜末爆香。

起油鍋，煎荷包蛋，盛起備用。同一油鍋，下蒜末爆香。

將煎好的荷包蛋放入鍋中。倒入少許醬油、水，再下蔥段，燜煮一下至入味。

將煎好的荷包蛋放入鍋中。倒入少許醬油、水，再下蔥段，燜煮一下至入味。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》