晴時多雲

爆
自由電子報
食譜自由配
食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活
小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團食譜自由配粉絲團
自由影音
即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇
財富自由 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3 C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 服務
自由電子報 APP 自由電子報粉絲團 自由電子報 Line 熱門新訊
找食譜 +
首頁 ＞ 找食譜 ＞ 主要食材 ＞ 綜合類 ＞ 巧克力

黑糖巧克力鬆餅

示範／薇薇安 2017/09/02 08:00
黑糖巧克力鬆餅

材料
黑糖5g
雞蛋1顆
花生巧克力3塊（約20g）
鬆餅粉20g
泡打粉2g
無鹽奶油10g
牛奶100c.c.
焦糖醬10g
取一碗，將黑糖、雞蛋、花生巧克力、鬆餅粉、泡打粉、無鹽奶油及牛奶全部放到碗中，並攪拌均勻，再放置半小時使其發酵。

取一碗，將黑糖、雞蛋、花生巧克力、鬆餅粉、泡打粉、無鹽奶油及牛奶全部放到碗中，並攪拌均勻，再放置半小時使其發酵。

以中火起一熱油鍋，放入步驟1的巧克力麵糊，1分鐘後轉成小火、隨即翻面，另一面續煎1分鐘，取出呈盤、淋上焦糖醬，即完成。

以中火起一熱油鍋，放入步驟1的巧克力麵糊，1分鐘後轉成小火、隨即翻面，另一面續煎1分鐘，取出呈盤、淋上焦糖醬，即完成。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法

分類：

大家都想做這道

+ more
電鍋輕鬆做「涼拌花生」！農糧署教一招讓花生鬆軟又入味

電鍋輕鬆做「涼拌花生」！農糧署教一招讓花生鬆軟又入味
電鍋一次出兩菜！「地瓜粥＋瓜仔肉」暖胃簡單吃

電鍋一次出兩菜！「地瓜粥＋瓜仔肉」暖胃簡單吃
雞胸肉不怕柴！「蒜香優格雞肉串」醃肉神配方大公開

雞胸肉不怕柴！「蒜香優格雞肉串」醃肉神配方大公開
「豆瓣魚」好吃到舔盤！鹹鮮入味、外酥內嫩教你做

「豆瓣魚」好吃到舔盤！鹹鮮入味、外酥內嫩教你做
「小黃瓜蝦餅」無澱粉又低醣！簡單３步驟做美味小食

「小黃瓜蝦餅」無澱粉又低醣！簡單３步驟做美味小食
香蕉吃甜甜♡香蕉吃甜甜♡ 滋補養生湯品滋補養生湯品 人人都愛咖哩料理人人都愛咖哩料理 提升抵抗力✦養生食譜提升抵抗力✦養生食譜
加入「食譜自由配」粉絲團

料理撇步

+ more
水餃飽滿又多汁５大食材挑選很重要！３口訣煮出好吃餃子

水餃飽滿又多汁５大食材挑選很重要！３口訣煮出好吃餃子
「豬油」獲BBC評選全球最健康食物？專家糾謬誤：不建議當主要用油

「豬油」獲BBC評選全球最健康食物？專家糾謬誤：不建議當主要用油
甜瓜產季到、３大品種教你分！挑選時「不用敲」看一部位就知道

甜瓜產季到、３大品種教你分！挑選時「不用敲」看一部位就知道
去日本吃什麼當令蔬菜最對？產季月曆一圖看懂！春菊、蘆筍正鮮美

去日本吃什麼當令蔬菜最對？產季月曆一圖看懂！春菊、蘆筍正鮮美

廚房生活小知識

+ more
蛋白質一天吃多少才夠？營養師解析「14種豆製品」蔬食族一圖看懂

蛋白質一天吃多少才夠？營養師解析「14種豆製品」蔬食族一圖看懂
2025春分節氣到！４大養生飲食改善昏沉疲勞、春睏倦怠

2025春分節氣到！４大養生飲食改善昏沉疲勞、春睏倦怠
每天一錠「維他命C發泡錠」腎結石風險增123%！營養師教２件事必做

每天一錠「維他命C發泡錠」腎結石風險增123%！營養師教２件事必做
人工甜味劑究竟是好是壞？專家解析「阿斯巴甜」致癌、副作用迷思

人工甜味劑究竟是好是壞？專家解析「阿斯巴甜」致癌、副作用迷思
新冠疫情升溫！６招用營養增強免疫、改善確診後遺症

新冠疫情升溫！６招用營養增強免疫、改善確診後遺症
小時候胖就是胖！營養師授５招幫小孩遠離肥胖問題

小時候胖就是胖！營養師授５招幫小孩遠離肥胖問題
食譜自由配

※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》