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芒果和酪梨去皮、去籽，並切丁；香蕉去皮後切丁；香吉士去頭尾後切成薄片。
取一調理缽，放入芒果丁、酪梨丁和香蕉丁，再淋上原味優格、柳橙汁、蜂蜜。
充分攪拌約1分鐘，確認醬汁都有均勻包裹食材。
取一高腳玻璃杯，底部可先淋上一層柳橙汁，擺放香吉士片，並將步驟3拌好的水果丁放入杯中，最後可再淋上少許原味優格及蜂蜜，並可放上薄荷葉裝飾，即完成。
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