奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻。
加入蛋液攪拌均勻。
加入奶粉、過篩的低筋麵粉壓成麵糰，用保鮮膜包起來之後進冰箱冷藏30 分鐘。
要使用時再從冰箱取出，分成3等分。
麵包麵糰材料放入麵包機，啟動「麵包麵糰」模式。
取出麵糰分割成3 等分滾圓靜置10 分鐘。
麵糰分別擀成10╳15公分的長方形，分別取50g 芋泥鋪好。若有肉鬆，則是放在芋泥上面，捲起。
依個人喜好，在鋪上芋泥的時候，額外撒上適量的肉鬆，鹹甜口味會更好吃喔！
菠蘿皮隔著保鮮膜擀平成長方形，麵糰分別蓋上菠蘿皮。
放入烤模進行二次發酵60～70分鐘。
塗上蛋液，放上杏仁片。
190 度烤18 ～ 20 分鐘即完成。
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