爆
將肉片、沙茶醬、醬油放入一碗，抓醃1∼2分鐘至調味均勻。
備一鍋，熱鍋後，將肉片放入以大火炒至半熟。
加適量水並直接放入油麵條，稍微攪開後蓋上鍋蓋，以小火燜煮20∼30秒。
若準備生麵條，須於肉片抓醃前先另起一鍋水煮麵至半熟、撈起備用，於此步驟再加入。
待麵條變膨並收汁後，放入空心菜，炒至菜熟即可起鍋盛盤。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
