將米香切成長7公分、寬4公分左右的方塊，並將冰棒棍從底部插入米香中。
將巧克力切碎放入碗中，隔水加熱至巧克力融化，再將融化的巧克力倒入塑膠袋，並在邊角處剪開約0.2公分的小洞。
也可將巧克力用家用微波爐以中火微波約15秒。
在米香上用巧克力畫出麋鹿角，並在中心處點上2點巧克力，黏上白巧克力豆並擠上2點巧克力，畫出麋鹿眼睛。
最後在麋鹿鼻子處點一些融化的巧克力，挑出紅色的m&m’s巧克力黏上去當鼻子，麋鹿爆米香即完成。
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