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用叉子在香腸、肝腸和臘腸上插幾個小洞。
鍋子設定「烤肉」模式，按下開始烹飪後，待熱鍋倒入油後，下香腸、肝腸和臘腸香煎，逼出油脂。
鍋內放入白米和2杯水，下臘腸跟香腸後上蓋，以米飯模式烹調。
鍋子提示音響後，開蓋取出香腸、肝腸和臘腸切片，放回鍋內下調味料和切碎的蒜苗攪拌均勻即可盛盤，最後擺上汆燙好的青江菜。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）
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